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中式烹调师的学习内容
1.学习内容
我们中式烹调师的课程学习内容主要是实操为主，专业老师傅教学，使学员能够掌握代表性川菜硬菜、特色冷菜的制作知识，学习蒸、烧、卤、煸、拌等核心技法，理解复合调味。
2.课程安排：（学习详细安排可以看下表，可以点击放大）
中式烹调师是什么？
01
中式烹调师
指运用刀法与烹调技法等，对原材料进行选配、加工，组合制作中式菜肴的人员。
02
证书样式
参加本次课程培训，考试通过后将获得《职业技能等级证书》，发证单位是由成都人社局授权的第三方机构，可以在技能人才评价证书（osta）官网终身可查。
图源：服务商提供
中式烹调师的好处
01
触及美好，增加生活幸福感
更专业的烹饪技能，能为自己和家人制作更健康、美味、多样化的饭菜，提升家庭餐桌质量和幸福感。
与此同时，拥有一手好厨艺，在任何美食端上桌子的瞬间，都能够赢得赞赏，增加社交魅力。自己做饭美味又实惠，还能为本不宽裕的荷包省上不少钱哦~
02
提升个人优势，就业渠道+1
✅行业准入敲门砖：在越来越规范化的餐饮行业，尤其是中高档酒店，连锁餐饮店等，持有国家认可的职业资格证书往往是招聘的基本要求或优先条件。
✅提升就业优势：在同等条件下，持证者比无证者更具有竞争优势。证书是专业能力和系统学习经历的官方证明，能让雇佣方更信任你的技能水平。
03
政策支持，补贴丰厚
✅国家认证体系：人社部将中式烹调师纳入职业技能等级证书，考取后满足条件可享1000-2000元政府补贴。
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根据四川人社最新发布的职业技能提升补贴标准，申领技能提升补贴的对象范围、条件和有关要求按国家统一规定执行，每人每年可享受1次。补贴标准为初级（五级）1000元、中级（四级）1500元、高级（三级）2000元。
⚠️补贴政策如有变动，以官方最新公布的文件为准
⚠️补贴申领具体细则可以扫描文中二维码咨询本地宝老师哦
政策来源：四川人社官方文件
报考指南
01
报考条件
具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：
年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作年满16周岁，从事本职业或相关职业工作。
年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作年满16周岁，从事本职业或相关职业工作。
*想了解中级/高级报考条件的，可以扫描文中二维码，添加本地宝老师咨询。
02
考试安排
考试分为理论知识考试和操作技能考核。
理论知识考试采用闭卷计算机机考方式，操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。
03
报名费用
报名咨询入口
学习烹饪美食的过程
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